دعما لتوثيق والتأكيد أن الكشري يرجع تاريخه إلي الحضارة المصرية القديمة ودعما لسياحة المأكولات الشعبية والتي تعتبر أحد مصادر الدخل لدول كثيرة أستقبل كشري أبو طارق بوسط البلد وفد رابطة زوجات الدبلوماسيين المصريين برئاسة السيدة نادية هانم الريس وأستقبلهم ورحب بهم السيد يوسف ذكي الشهير بأبو طارق ..كما قدمت داخل المحل السيدة ريم مجيد من وفد الرابطة محاضرة بالأدلة والوثائق علي أن الكشري يرجع تاريخه للحضارة المصرية القديمة وليس من له علاقة بدولة أخري وأستعرضت أيضا كيف تتطورت مكونات الكشري عبر العصور المختلفة حتي الأن ..ليتناول الجميع الكشري مع الوعد بتقديم ماجاء بالمحاضرة لدعم ملف مصر لتوثيق أكلة الكشري بإسم مصر في منظمة اليونسكو .
تصوير / السعودي محمود
